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學習烘培也能私人定制?

2019/7/3 管理員 349
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。


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      阿米巴食品成立于2008年,目前在揚州地區擁有十多家連鎖門店,員工100多人。公司2015年榮獲“中國烘焙工業協會理事單位”稱號,2016年獲得“年度中國烘焙行業優秀餅店”榮譽稱號,并成為揚州鑒真國際馬拉松賽事指定食品供應商。

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